lunedì 21 gennaio 2013

Pennette gamberi e zucchine

Oggi vi mostro una ricetta molto semplice da realizzare ma allo stesso tempo gustosissima!!
Si tratta della pasta con gamberi e zucchine. Io ho utilizzato delle pennette ma si può cucinare qualsiasi altro tipo di pasta. :-) La scoperta di questa ricetta sta nel fatto che ho abbinato l'insaporitore VINCHEF, che credevo si utilizzasse solamente nella carne o pesce, invece anche nei primi piatti è squisito.



INGREDIENTI (per 4 persone):
380 gr. di Pennette (o qualunque altro tipo di pasta)
1 cipollotto
500 gr. di gamberetti
60 gr. di burro
1/2 bicchiere di VINCHEF
4 zucchine
sale e prezzemolo



1) Per prima cosa sciogliere il burro in una pentola di ceramica;
2) Aggiungere il cipollotto tritato finemente e sbiancarlo;
3) Nel frattempo pulire i gamberi e aggiungerli in padella;



4) Salare i gamberi (non troppo) e aggiungere mezzo bicchiere di VINCHEF;



5) Far cuocere per altri 10 minuti i gamberi, nel frattempo tritare finemente la zucchina;
6) Aggiungerla ai gamberi e cuoci per pochi minuti;



7) A questo punto ripassare in padella le pennette con il nostro sugo ai gamberi e zucchine;
8) Aggiungere a piacere panna o del latte per mantecare.


Davvero una ricetta semplice ma che vi farà leccare le dita!!! :-D
Sono stata molto soddisfatta dell'abbinamento di Vinchef a questo piatto.
Si sente un retrogusto amabile di erbe che non copre il sapore del pesce.

Grazie ancora all'azienda Toso S.p.a per avermi fatto provare Vinchef.
Vi ricordo i loro contatto:



Spero vi sia piaciuta questa ricetta...
Ditemi la vostra :-)








46 commenti:

  1. Bella questa ricetta e sembra semplice da fare, quasi quasi ci provo anche io!!!

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  2. complimenti sei davvero brava in cucina,ottima ricetta

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  3. davvero molto ma molto golosa la faccio sempre anche io l'adoro questa ricettina^^

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  4. un primo piatto eccezionale...complimenti ^_^

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  5. Vinchef è assolutamente azzeccato in questa ricetta! Gnammi gnammi :)

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  6. Wow Saretta mi fai venir voglia di risedermi a tavola, complimenti questo Vinchef è super ;)

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  7. davvero un valido aiuto Vinchef anch'io lo conosco e lo utilizzo.

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  8. buonissimeeee! non dovrei leggere queste cose a quest'ora, mi viene fame :D io di solito con questa ricetta uso le trofie! prova ci stanno divinamente!:D

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    1. Proverò sicuramente, grazie per il suggerimento

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  9. ...ottimo primo, sicuramente da provare la sfumatura con Vinchef, che dà un aroma in più al tutto! complimenti ;)

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  10. Che leccornia! Tanto di cappello alla straordinaria cuoca Sara! Devo decidermi a provare Vinchef!

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  11. mmmm!!! che bontà!! Domani sul mio blog la mia ricetta!!

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  12. che deliziosa ricetta , con Vinchef sarà gustosissima!!

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  13. Buonissima ricetta col vinchef sicuramente ottima!

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  14. ottima idea per il pranzo di oggi...mi piace curiosare per il blog..e devo dire trovo sempre qualcosa di appetitoso...complimenti!! un bacione

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  15. io adoro la pasta con le zucchine ottima davvero

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  16. Che buona questa pasta, sicuramente avrà un gusto più particolare con Vinchef

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  17. che buono..da provare...e poi hai usato un ottimo prodotto

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  18. adoro le zucchine con la pasta poi con i gamberetti e vinchef sono proprio una delizia queste penne!

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  19. vinchef è ottimo lo uso da anni da sapore e corpo a ogni piatto.
    Buona la tua ricetta!

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  20. ricetta veloce da copiare subito, la proverò con Vinchef!

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  21. Io sono allergica al pesce, ma sono sicura che la ricettà è buonissima! buon martedì!!
    Torna presto a trovarmi su Cosa Mi Metto???
    Win a red dress identical to the one Miranda Kerr wore!!

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  22. Che bella ricetta io adoro gamberi e zucchine!! Bravissima :)
    Vinchef poi è un ottimo prodotto, ne sono innamorata :)

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  23. Buone!!! Le proverò sicuramente!!!

    Stand Out On Air @Le Conseguenze della Moda

    Today 18.00 pm

    Stay Tuned!!!

    http://standoutfashionblog.blogspot.it/

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  24. E' uno dei miei primi piatti preferiti!

    baci,
    G.
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  25. Che fame!!
    Proprio ora che è quasi ora di cena!!

    XOXO

    Marci&Cami

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    GRAZIE!!!!!!!

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  26. Semplice come ricetta, e deve essere una pietanza molto buona!!
    Alessia
    THE CHILI COOL
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  27. Ottima ricetta!
    xoxo
    http://blog.dorafashionspace.com

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  28. Mmmmm....che fame! Mi piace davvero molto come cucini! Bravissima!

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  29. buona!!! eccomi grazie per essere diventata mia fans ricambio volentieri ciao

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  30. peccato che 1 non so cucinare 2mangio solo pasta semplice T.T
    gusti complicati

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  31. Sembrano davvero molto invitanti.. ottima ricetta soprattutto con vinchef

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  32. brava!
    le tue ricette e le tue foto sono sempre molto chiare...
    con ingredienti così sono certa che il risultato sia ottimo :)

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  33. VERAMENTE GUSTOSISSIMA.......COMPLIMENTI....!

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  34. acquolina in bocca!!!!!! mi fa venire prorpiovoglia, la proverò!!!!
    http://missgracefashion.blogspot.it/

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  35. vinchef dev'essere buonissimo, mkia sorella me ne parla stra bene

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