Focaccine multicereali

Oggi vi presento una ricetta ottima, realizzata grazie alla farina Pagani. Si tratta delle Focaccine ai multicereali, al gusto di origano e rosmarino... Davvero semplice e veloce prepararle. Di seguito vi lascio il link in cui ho presentato l'Azienda del Molino Pagani: http://ledeliziedisaretta.blogspot.it/2013/10/recensione-molino-pagani.html

Ora vi lascio al procedimento....

1) Come prima cosa mettere la miscela di farine "Multicereali" in una ciotola capiente;

2) Aggiungere il lievito disidratato che troviamo nella confezione del Molino Pagani:

3) Aggiungere l'acqua tiepida un po alla volta; 

4) Aggiungere anche l'olio e.v.o e trasferire l'impasto nella tavola;

5) Impastare per altri minuti e forma un panetto liscio;

6) Ungere una teglia con l'olio e.v.o e far lievitare l'impasto;

7) Riposa l'impasto, coperto con un canovaccio, 

nel forno per un' oretta;

8) Appena l'impasto sarà riposato, stendilo per 7/8 millimetri;

9) Ritaglia le focaccine, io le ho fatte sia rettangolari che tonde;

10) Posiziona le focacce in una teglia con carta da forno;

11) Aggiungi sopra dell'olio e forma dei buchi con i polpastrelli (in modo molto leggero);

12) Aromatizza le focacce a piacere e 

farle riposare per 15/20 minuti;

13) Cuoci in forno caldo a 200°C per 15/20 minuti;

14) Servile tiepide con della provola affumicata o salumi.

Davvero una ricetta molto buona con il gusto di cereali. Riutilizzerò queste farine per la buona resa che ho ottenuto. Facili da fare e veloci nella lievitazione, in due ore e mezzo sono riuscita a completare le focacce (compreso il tempo di lievitazione)!!! :-) Sinceramente fa sempre comodo conoscere prodotti che ti permettono di risparmiare del tempo, ottenendo allo stesso tempo una delizia in tavola... Si può aromatizzare il gusto di queste focaccine a piacere. Un ottima idea per antipasti o secondo pasti, accompagnandole con del formaggio o affettati. Vi lascio di seguito i contatti dell'Azienda Pagani.

Sito Internet: http://www.molinopagani.it/index.php?

Pagina Facebook: https://www.facebook.com/pages/Molino-Pagani-Spa/399227896830895

Vendita on-line: http://negozio.molinopagani.it/

Spero vi sia piaciuta,

Alla prossima...