giovedì 11 aprile 2013

Hamburger di tonno serviti con insalata fresca

Oggi, vi presento una ricetta che realizzo spesso, perchè adoro il tonno e lo mangerei in qualunque modo... hehee :-) Io uso il tonno al naturale, lo preferisco, però a voi la scelta... Spero che vi piaccia la mia idea!
Passiamo ai vari passaggi...



INGREDIENTI: (per 2 hamburger)
160 gr. di tonno al naturale
1 uovo medio
4 cucchiai di ricotta
2 cucchiai di succo di limone
sale (poco)
prezzemolo q.b.
pangrattato q.b.
farina q.b.
insalata



1) Sbriciola il tonno in una ciotola;
2) Aggiungere l'uovo e amalgama il tutto;



3) Aggiungere la ricotta, il succo di limone;
4) Amalgama il tutto e aggiungere il pangrattato; 
(io ho messo del pancarrè sbriciolato)



5) Aggiungere il sale, il prezzemolo tritato e 
impastare ben tutto il composto;



6) Formare gli hamburger e impanali nella farina;
7) Scalda una padella con 2 cucchiai di olio d'oliva extravergine 
e cuoci gli hamburger;



8) Cuoci da entrambi i lati coprendo la pentola con il Coperchio Magic Cooker!!!



9) In 5 minuti è pronto! Servilo con dell'insalata fresca condita con limone e il restante della ricotta.


Sono davvero contenta di avervi mostrato questa facile, veloce e gustosa ricetta! E poi con il Coperchio Magic Cooker in pochi minuti si cuociono fino a dentro, a fuoco basso. Io l'ultima volta che li ho cucinati, ne ho preparati un po di più per altre 2 volte, e li ho congelati, così quando torno a casa tardi, o non so cosa preparare da cena, ho un'alternativa pronta da cuocere, e con l'aiuto di Magic Cooker non occorre neanche aspettare che si scongelano! Ottimo direi :-)

Vi lascio i contatti di Magic Cooker:

Alla prossima... 






43 commenti:

  1. Un'idea semplice e gustosissima per rivisitare il solito hamburger ed il tonno che io praticamente consumo solo nell'insalata. Grazie, questi li provo senz'altro!

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  2. mi piace tantissimo questo piatto, leggero fresco e sicuramente gustoso proverò a farlo grazie

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  3. complimenti per la ricetta :) ottimo utilizzo di tutti gli ingredienti , questi hamburger saranno deliziosi:)

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  4. Anche a me piace il tonno, questa ricetta è ottima te la copio grazie!

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  5. Lo voglio assolutamente provare sembra buonissimo :) grazie di cuore per la dritta :)))

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  6. wow che bella idea questa! magari potrei iniziare a far mangiare del pesce a mio figlio! ricettina da rifare!

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  7. Ottime idee anche per uno spuntino veloce o per una cena leggera. Buonissima!

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  8. da provare sicuramente ,sembra buonissimo ^_^

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  9. una ricetta molto gustosa non avevo mai provato a cucinare il tonno in questo modo la proverò sicuramente !!

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  10. Che piatto semplice e gustosa,che bella ricettina hai lasciato Saretta, devo farla.

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  11. ma davvero, facilissima!!! da tenere nel repertorio di ricettine pratiche e gustose da girarsi.. brava e grazie!!

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  12. Mi piace questa ricetta, la proverò sicuramente! :)

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  13. con magic cooker è vero che si può cucinare di tutto e il risultato è ottimo..io lo uso e non posso più separarmene..ottima la tua ricetta

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  14. una ricetta sfiziosa e divertente, un nuovo modo di fare gli hamburger, anzi tonburger! ;)

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  15. Che delizie la tua ricetta proverò anch'io a farla con il coperchio magikcooker, grazie

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  16. un piatto molto leggero rispetto al solito hamburger... da provare!!

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  17. voglio provare questa ricetta, semplice e veloce
    I LOVE SHOPPING

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  18. Complimentoi buonissima ricetta e poi il coperchio è favoloso

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  19. Non ho mai provato a realizzare un hamburger di tonno e sinceramente non sapevo nemmeno che fosse così semplice, proverò a seguire la tua ricetta e vedremo se il risultato sarà bello e buono come il tuo!!!

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  20. questa ricetta deve essere fantastica ho deciso domani compro gli ingredienti e la faccio grazie

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  21. ..anch'io adoro il tonno e di sicuro farò questa tua ricetta, davvero molto gustosa!!!

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  22. Allora... io sono anni che cerco la ricetta per il polpettone di tonno... ora tu mi proponi gli hamburger... se invece di farli rotondi li faccio a polpettone combino guai!!??? La mia Chef preferite sei!!!

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    1. Ciao Rita, io li ho sempre fatti ad hamburger perchè mi piacciono di più, però non credo che ci siano problemi. E' una valida variante da cuocere in forno!!! grazie del tuo commento, ci proverò senz'altro :-)

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  23. Un'idea golosa ed originale! i hai dato un ottimo suggerimento per far mangiare il tonno ai miei bimbi!

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  24. le tue ricette sono sempre favolose, semplici ed originali ma sopratutto molto invitanti.

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  25. mi hai dato veramente una bella idea grazie

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  26. ho sempre fatto le polpette di tonno, grazie per questa variante

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  27. Non ho mai provato gli hambuerger di tonno, sicuramente un'idea originale, facile e veloce! :)

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  28. io sono un po pigra e di solito il tonno lo mangio insieme all'insalata ma il tuo piatto è davvero molto invitante..chissà che profumino!

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  29. I tuoi Hamburger di tonno sono un'idea originale ed appetitosa, veloci da preparare e gustosi da mangiare.

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  30. che bella ricetta sfiziosa sara!!!! non ho mai fatto gli hamburger di tonno....mi piacerebbe provarci! grazie mille :-)

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  31. non ho mai fatto hamburgher con del tonno sempre con la carne... mi hai incuriosito con questa ricetta.. la rifarò usando anche il coperchio cook magic..

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  32. Da provare. Devono essere molto buoni!

    Alessia
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  33. altra ricettina da provare...gli hamburger in casa mia vanno come il pane.un modo diverso di mangiare tonno

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  34. Mai provati gli hamburger di tonno, un'idea molto originale. Sembrano molto buoni. gli proverò sicuramente.

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